මිශ්ර ෂන්ට්ගේ ප්රධාන කාර්යය වන්නේ සීතල ජලය සහ උණු වතුර සකස් කිරීම සහ ජල වෙළඳසැලෙහි නියත උෂ්ණත්වය පවත්වා ගැනීමයි.
